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食保系謝詠欣及餐廚系許芳菱榮獲統一烘焙盃校際烘焙大賽評審團大獎

 

本校食品保健系謝詠欣及餐旅廚藝管理系許芳菱學生榮獲「第一屆 統一烘焙盃校際烘焙大賽」評審團大獎。

 

本屆賽事高手雲集,超過30所學校123組隊伍參賽,決賽由專業評審團隊,依各組作品之配方創意、口感風味、量化可行性及產品說明,選出評審團大獎!除獲獎金外,獲評審團大獎的兩組隊伍,將可獲得與主辦單位簽約的機會,由主辦單位協助將其得獎作品商業化後,於7-ELEVEN超商上架銷售,並依據本競賽章程及雙方簽署的分潤合約獲取分潤獎金。

 

指導老師食品保健系胡淑慧老師。

品評老師食品保健系蔡政融主任。

 

新聞連結

中時電子報-校園創意麵包前進小七 學生也可分潤

蘋果日報-統一烘焙盃落幕 優勝者產品可在小7上架

自由時報-統一烘焙盃得獎校園創意麵包 小7上架販售分享利潤

YAHOO新聞-統一烘焙盃 校際評審團大獎出爐

ETtoday新聞雲-統一烘焙盃校際烘焙大賽 弘光科大/經國學院奪獎

經濟日報-首屆統一烘焙盃校際大賽 弘光、經國兩校勝出

TVBS-食品大廠校際烘焙大賽 12強較勁創意

中天快點TV-校園創意麵包前進小七 搶攻烘焙市場

東森財經新聞-統一(1216)搶攻麵包商機,新推卡士達麵包搶市,盼創下另波搶購熱潮

今日新聞-統一烘焙盃 校際烘焙大賽「評審團大獎」出爐!

工商時報-校園創意麵包前進小七搶攻烘焙市場

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