學術服務

1. 敏惠醫護管理專科學校講座教授
2. 東方設計學院校長
3. 南台科技大學教務長
4. 南台科技大學總務長
5. 南台科技大學會計主任
6. 南台科技大學教授
7. 南台科技大學副教授
8. 南台科技大學講師

教育服務

1. 教育部「十二年國民基本校教育諮詢委員(自民國101年9月1日至103年8月31日止)
2. 教育部「十二年國民基本教育推動小組」委員(自民國101年起)
3. 一○一學年度北區五專聯合免試暨申請抽籤入學招生委員會主任委員及北中南三區聯合會主任委員(民國101年)
4. 一○○學年度南區五專聯合免試暨申請抽籤入學招生委員會主任委員及北中南三區招生聯合會主任委員(自99年至100年)
5. 九十九學年度南區五專聯合甄選暨免試入學招生委員會主任委員及北中南三區招生聯合會主任委員(民國98年至99年)
6. 教育部技專校院升學制度小組分組委員(自民國97年至99年)
7. 教育部國民中小學鄉土語言(閩南語、客家語)教師語言能力認證委員會委員(民國90年)
8. 教育部2001年教育改革之檢討與改進會議工作小組委員(自民國90年7月至12月)
9. 技專校院招生策進總會多元入學輔導小組委員及檢測小組分組召集人（自民國92年至109年共17年）
10. 技專校院入學測驗中心試務工作會委員（自民國89年至110年共22年）
11. 技專校院入學測驗中心考試業務處副處長（自民國88年至89年）
12. 八十九、九十學年度二技聯合招生委員會總幹事（自民國89年至91年）
13. 教育部委託開創試務及首辦八十八、八十九及九十等三個學年度四技二專聯合甄選委員會總幹事(兼辦九二一地震專案推甄兩年)（自民國88年至91年）
14. 八十八年度國民小學英語教師英語能力檢核測驗委員會委員（自民國88年至88年）
15. 八十八年度教育部職校評鑑推動委員會委員（自民國88年至88年）
16. 八十八年度教育部職校和綜合高中評鑑委員（自民國88年至88年）
17. 八十七、八十八學年度專校技(藝)能優良畢(結)業生甄試及甄審保送入學二技聯合招生委員會總幹事（自民國87年至89年）
18. 八十五、八十六學年度南區五專二年級轉學聯合招生委員會總幹事（自民國85年至87年）
19. 八十五、八十六學年度南區五專聯合招生委員會總幹事（自民國85年至87年）
20. 八十二、八十三學年度四技二專日間部南區商業等類科聯合招生委員會總幹事（自民國82年至84年）
21. 八十一學年度四技二專日間部工業等類科聯合招生委員會總幹事（自民國81年至82年）

其他社會服務

1. 第一銀行常駐監察人(102年10月至107年7月)
2. 中華民國私立科技大學校院協進會常務監事、監事
3. 基隆市身心障礙者就業基金管理委員會委員(101年4月至103年3月)
4. 基隆市醫事審議委員會委員(101年5月至103年3月)
5. 經濟部國家標準技術委員會委員(自民國92年至94年)

榮  譽

1. 編著《工廠佈置》，榮獲教育部頒發1989年教師編著設計專科學校教學資料三等獎狀
2. 教育部頒發八十二學年度技術學院及專科學校教學績優教師獎狀
3. 中華民國私立教育事業協會頒發2003年全國十大傑出教師弘道獎
4. 中華民國技職教育學會頒發2005年技職教育傑出成就卓越貢獻獎
5. 菲律賓國立布拉坎大學(Bulacan State University, BSU)博士學位(DBA)
6. 教育部發函肯定及感謝任職東方設計學院校長10年對校務之建樹及無私熱誠的貢獻
7. 中華民國私立學校第二屆十大傑出校長獎

近十年著作

1. 邱明源，"台灣技術校院經營策略之一研究"，2003年兩岸科學暨經營決策學術研討會，淡江大學，南華大學，成都西南財經大學，中國大陸，2003，九月，355-372頁。
2. 邱明源、林柏維、吳國文，"技專院校招生作業程序參考手冊－四技二專招生作業程序書"，教育部，2003，十月，1-160頁。
3. 邱明源，"技專校院轉型發展與經營策略研究"，海峽兩岸民辦（私立）教育發展論壇，政治大學，上海華東師範大學，中國大陸，2003，十一月，101-118頁。
4. Cheng-Mao Tseng, Ming-Yuan Chiu, Kuang-Jung Tsai, Shu-May Wang, "An Analysis on the Variety and Diversity of Environmental Resources Management in Taiwan", The 2004 International Conference in Management Sciences and Decision Making, Tamkang University & Business Administration Internation Association, Tamkang University, Taiwan, R.O.C., 2004, May, pp. 463- 476.
5. 郭小菁、吳淑明、邱明源，"地方產業品牌塑造與行銷策略規劃之研究"，TFIT International Design Education Conference，東方技術學院，台灣，2004，十一月，3-17頁。
6. Fengming Michael Chang, Ming-Yuan Chiu, "A Method of Small Data Set Learning for Early Knowledge Acquisition", 4th WSEAS International Conference on Artificial Intelligence, Knowledge Engineering, and DATA BASES (AIKED 2005), Salzburg, Austria, 2005, May.
7. Fengming Michael Chang, Ming-Yuan Chiu, "A Method of Small Data Set Learning for Early Knowledge Acquisition", WSEAS Transactions on Information Science and Applications, 2005, 2(2), pp. 89-94 (EI).
8. 蘇皇維、邱明源，"經營團隊與經營決策應用於國際觀光旅館之研究"，2005年兩岸管理科學與經營決策學術研討會，淡江大學、長榮大學、吉林大學，中國大陸，2005，四月，77-90頁。
9. 曾正茂、陳錦賜、蔡光榮、邱明源，"台灣環境稽查體系運作功能之研究"，2005全國土地管理與開發學術研討會，長榮大學，台灣，2005，五月，65-75頁。
10. Ming-Yuan Chiu, Jieh-Rern Ding, "The Study of Teaching Management Efficiency on Remedial Policy for Disaster",日本經營情報學會2005年春季全國研究發表大會 (JASMIN), Waseda University, Japan, 2005, June, pp. 30-35.
11. Cheng-Mao Tseng, Ching-Tzu Chen, Ming-Yuan Chiu, Kuang-Jung Tsai, Wei-Ta Fang, "An Analysis on the Inspection of Environmental Pollution In Taiwan",日本經營情報學會2005年春季全國研究發表大會 (JASMIN), Waseda University, Japan, 2005, June, pp. 18-25.
12. Hung-Wei Su, Ming-Yuan Chiu, "A Study of Travel Agencies’ Human Resource and Internet Marketing", The 2005 International Conference in Management Sciences and Decision Making, Tamkang University ＆ Business Administration Association, Tamkang University, Taiwan, R.O.C., 2005, June, pp. 23-38.
13. 邱明源、陳水蓮、郭貞吟，"企業資源規劃系統導入對組織經營績效影響之實證研究－以漢磊科技個案為例"，東方學報第25期，東方技術學院，2005，十月，1-19頁。
14. 邱明源、蔡宗榮、蔡宗賢，"台灣TFT-LCD產業群聚創新價值與競爭之策略分析－以台南液晶專區為例"，2006年產業全球化運籌管理學術與實務研討會，東方技術學院，台灣，2006，六月，1-15頁。
15. 邱明源、蔡宗榮、阮志明，"派遣人力對人格特質及工作滿意之研究－以台南科學園區為例"，2006年產業全球化運籌管理學術與實務研討會，東方技術學院，台灣，2006，六月，41-52頁。
16. 邱明源、蔡宗榮、黃郁元，"價值創新與競爭策略之研究－以TFT-LCD面板商C公司為例"，2006年產業全球化運籌管理學術與實務研討會，東方技術學院，台灣，2006，六月，63-75頁。
17. F. M. Chang, Y. C. Chen, M. Y. Chiu, “Determination of the Frequency Parameters of Piezoelectric Transducers in Paucity of Data”, The Second Symposium on Piezoelectricity, Acoustic Waves, and Device Applications (SPAWDA2006), Zhejiang University, Hangzhou, China, 2006, December, pp. 33-41, (full-paper presentation).
18. 婁國仁、邱明源、陳怡芬，"不同通路購買保健食品之消費特性研究"，2006年兩岸管理科學暨經營決策學術研討會，淡江大學、江西財經大學、長榮大學，2006，七月。
19. Hung-Wei Su, Ming-Yuan Chiu," Website Interactivity and Student Learning Performance ", Journal of TFIT, Tung Fang Institute of Techmology, 2007, 27, pp.147-161.
20. 邱明源、郭貞吟、陳水蓮、楊維禎，"企業導入企業資源規劃系統與營運績效關聯性研究－以台灣某科技公司為例"，東方學報第28期，東方技術學院，2007，十＝月，154-180頁。
21. 邱明源、林柏維，"四技二專推薦甄選之921地震災區學校學生專案推甄的實施"，東方學報第29期，東方技術學院，2008，十二月，1-8頁。
22. 邱明源，"以人為本的室內設計觀"，台灣省室內設計會訊第6期，2010，一月，50-51頁。
23. 邱明源，”邁向公平與卓越－多元入學挑戰大學變革”，高教技職簡訊NO.061.062，高教論壇，教育部高教司，教育部技職司，2012，二月，19-22頁。

教育部委辦研究計畫

1. 邱明源、張信雄、黄源典、張淵
   「國民中學畢(結)業生技(藝)能優良學生甄審保送入學五年制專科學校實施要點」專案研究報告，教育部 (研究報告E2003)，1995，十一月，1-109頁。
2. 邱明源、張信雄、洪漢正、黄源典、孫健智
   「綜合高中畢業生進路規劃之研究」，教育部 (研究報告E1009)，1996，十月，1-104頁。
3. 邱明源、張信雄、洪漢正、黄源典、孫健智、林柏維
   「綜合高中推薦甄試入學四技二專試務作業規劃研究」，教育部 (研究報告E1012 )，1997，十月，1-174頁。
4. 邱明源、張信雄、黄源典、孫健智、林柏維
   「技術校院四年制及專科學校二年制推薦甄選方案之規劃研究」，教育部 (研究報告E2010 )，1998，三月，1-192頁。
5. 邱明源、林柏維、吳國文
   「技專院校招生作業程序參考手冊－四技二專招生作業程序書」，教育部，2003，十月，1-160頁。